Karintou - Biscoitos fritos de gengibre

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Karintou - Biscoitos fritos de gengibre

Mensagem por ravile23 em Ter Mar 30, 2010 5:32 pm

Ingredientes:

  • 350g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa cheias de açúcar
  • 4 a 5 colheres de água (até dar liga)
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 2 colheres de sopa de gergelim torrado
  • Óleo para fritar


Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes secos numa tigela e coloque a água aos poucos até dar a liga.
  2. Abra a massa fina com um rolo e corte-a como desejar.
  3. Frite a massa cortada no óleo quente e retire-a sobre papel absorvente para absorver a gordura.

Rendimento: 40 a 50 biscoitos
Informação nutricional: aproximadamente 41 calorias por porção.

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